하루를 위한 에너지
단순 곡물인 귀리는 놀라울 정도로 풍부한 영양과 건강상의 이점을 선물합니다.
피트니스
운동의 강도와 상관없이 몸에 영양을 공급하는 것은 매우 중요합니다. 가능하다면 천천히 에너지를 방출하는 자연 식품을 섭취하는 것이 좋으며, 귀리죽은 바로 그런 식품입니다. 플라하반 귀리 한 그릇은 포만감을 오래 유지시켜 줄 뿐만 아니라, 식이섬유가 풍부하고 지방이 적으며 티아민, 엽산, 망간, 아연, 인, 마그네슘이 풍부합니다. 이러한 비타민과 미네랄은 근육과 뼈의 정상적인 기능을 돕고, 정상적인 에너지 생성 대사에도 기여합니다.
우리 아이 첫 오트밀
아침 식사는 오랫동안 우리 모두, 특히 아이들에게 가장 중요한 식사로 여겨져 왔으며, 중요한 것은 단지 아침을 먹는 것이 아니라 무엇을 먹느냐입니다.
모든 부모는 자녀에게 영양가 있는 아침 식사를 제공할 때 하루를 더 건강하게 시작할 수 있다는 점을 알고 있습니다. 이는 건강과 웰빙에 필수적이며, 건강한 아침을 먹는 아이들은 하루 종일 더 건강한 식습관을 유지한다는 연구 결과도 있습니다.
따뜻한 플라하반 귀리죽 한 그릇은 천천히 에너지를 방출해 집중력을 높이고, 통곡물 아침식사를 한 아이들은 균형 잡힌 식단을 유지하는 경향이 있습니다.
어린 자녀들에게도 반가운 소식입니다.
고형식을 시작한 아기들에게 귀리죽은 이상적인 영양식입니다. 원하시는 농도로 곱게 갈아 6개월부터 급여할 수 있습니다. 귀리죽에는 아이가 필요로 하는 탄수화물, 단백질, 비타민과 미네랄, 식이섬유가 풍부하게 들어 있으며, 자연에 가까운 식품 중 하나라는 점에서 안심할 수 있습니다. 처음으로 귀리죽을 먹이기 전 걱정되는 점이 있다면 반드시 전문가와 상담하시기 바랍니다.

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균형 잡힌 식단
귀리의 장점 중 하나는 포만감이 오래 간다는 점입니다. 아침에 귀리죽을 먹으면 점심까지 든든하게 버틸 수 있고, 중간에 단 음식이 당기는 것도 줄어듭니다.
수용성 식이섬유는 포도당이 체내에 흡수되는 속도를 늦춰 혈당의 급격한 오르내림을 방지해줍니다.
우유로 만든 귀리죽은 탄수화물, 단백질, 칼슘, 식이섬유가 고루 들었고, 소금이나 설탕이 첨가되어 있지 않습니다. 귀리에는 마그네슘, 망간, 철, 아연, 티아민, 인, 비타민 B군 등 필수 미네랄도 포함되어 있습니다.
최근 앉아서 생활하는 시간이 늘고, 다양한 가공식품으로 인해 당분과 첨가물이 많은 시대에, 아침식사를 플라하반 귀리죽으로 바꾸는 것은 건강을 위한 쉽고 빠른 선택입니다.
글루텐 프리
귀리는 본래 글루텐이 없는 곡물이지만, 아래 이유로 모든 제품에 100% 글루텐 프리 표시를 할 수는 없습니다.
귀리는 자주 글루텐 검사를 받는데, 일반적으로 10ppm 미만이지만, 가끔 20ppm에 가까운 결과가 나올 때도 있습니다. 이는 농업 관행상 귀리밭에 이전에 밀을 재배했거나, 운반·가공 과정에서 밀과 혼입될 수 있기 때문입니다.
하지만 좋은 소식도 있습니다. 만약 아일랜드의 셀리악 환자라면, 아일랜드 셀리악 협회에서 인증받은 플라하반 글루텐 프리 500g 귀리죽을 추천합니다. 이 귀리는 재배, 수확, 가공 모든 단계에서 엄격하게 관리되어 생산됩니다.

베타클루칸
귀리는 오랫동안 콜레스테롤 수치를 낮추는 식품으로 입증되어 왔으며, 심장 건강을 위한 식단에 꼭 포함해야 할 주요 식품입니다. 귀리에는 베타글루칸이라는 수용성 식이섬유가 있어 간이 LDL 콜레스테롤(나쁜 콜레스테롤)을 혈액에서 제거하도록 돕습니다. 균형 잡힌 식단과 건강한 생활습관의 일부로 베타글루칸을 꾸준히 섭취하면 정상적인 혈중 콜레스테롤 수치 유지에 기여할 수 있습니다.
이를 위해 필요한 베타글루칸은 하루 3g이며, 플라하반 귀리죽 한 그릇에는 약 1g의 베타글루칸이 들어 있습니다. 균형 잡힌 식단, 규칙적인 운동, 건강한 체중 유지가 중요합니다. 균형 잡힌 식단은 각 식품군의 다양한 식품을 적절한 비율로 섭취해 우리 몸이 필요로 하는 영양소를 모두 공급하고 건강한 체중을 유지하도록 돕는 것을 의미합니다. 건강한 식단은 채소, 샐러드와 과일을 충분히 섭취하고, 통곡물(귀리 등), 빵, 감자, 파스타, 쌀을 매 식사마다 포함시키며, 유제품, 육류, 생선, 달걀, 콩류, 견과류, 그리고 아주 소량의 지방 및 오일류를 포함합니다.
식이섬유
식이섬유는 건강한 식단에서 가장 중요한 요소 중 하나로, 매일 섭취하는 것이 권장됩니다. 식이섬유는 소화기관이 음식을 효율적으로 처리하도록 돕고 장운동을 원활하게 유지해줍니다. 영양 전문가들은 하루에 25~30g의 식이섬유를 섭취할 것을 권장하는데, 이는 통곡물, 과일, 채소 그리고 물론 귀리죽에서 얻을 수 있습니다. 일반적인 귀리죽 한 그릇에는 필수 식이섬유가 3g 이상 들어 있으며, 여기에 신선한 과일을 곁들이면 식이섬유 섭취량을 더욱 늘릴 수 있습니다.
비건
귀리는 모든 이에게 훌륭한 영양 공급원이며, 순수한 통곡물 곡류이기 때문에 비건 식단에서도 인기가 많습니다.
Quick Oat Pots, Food Service Pots, Granola(꿀 함유) 제품을 제외한 Flahavan’s의 나머지 모든 제품은 비건에 적합합니다.
Flahavan’s 귀리죽 한 그릇만으로도 하루를 맛있고 건강하게 시작할 수 있습니다. 여기에 딸기, 블루베리, 사과, 시나몬 등 신선한 베리를 더하면 매번 새로운 맛의 아침 식사를 즐길 수 있습니다.
Flahavan’s 귀리를 다양한 음식과 조합하면 베이킹, 요리, 간식 등 하루 종일 맛있고 영양가 높은 다양한 레시피를 즐길 수 있습니다.
건강 면에서도 귀리는 철분, 단백질, 비타민 B, 인, 아연 등 필수 비타민과 미네랄이 풍부하게 들어 있습니다. 천천히 방출되는 에너지를 가득 담고 있어 포만감이 오래가며, 풍부한 식이섬유*로 콜레스테롤*을 낮추는 데에도 도움이 됩니다(저지방 식단의 일부로 섭취 시).
REFERENCES:
* Regulation (EC) No 1924/2006 of the European Parliament and of the Council of 20 December 2006 on nutrition and health claims made on foods ANNEX
Nutrition claims and conditions applying to them
** https://ec.europa.eu/food/safety/labelling_nutrition/claims/register/public/?event=search
Note: All information pertaining to vitamins and minerals mentioned are reflective of external analysis carried out on Porridge Oats
